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2026.FIA第二十七届健康天然原料、食品配料展览会

◾时间：2026年6月15-17日

◾展馆：国家会展中心（上海）

◾地址：上海市青浦区崧泽大道333号

参展联络：严经理Miss Yan 1.7.6 -2.1.9.5 -8.6.4.9-VX

2026上海国际食品营养原料展览会将于2026年6月15-17日在上海国家会展中心盛大开幕。这场亚洲食品营养原料行业的顶级盛会，不仅将成为全球行业精英汇聚的舞台，更将引领未来食品营养发展的风向标。作为亚洲地区规模最大、专业性最强的食品营养原料展会之一，本届展会以"创新营养·健康未来"为主题，预计将吸引来自30多个国家和地区的1800余家参展企业，专业观众人数有望突破12万人次，创下历史新高。

展会将全方位展示食品营养原料领域的最新科研成果和创新产品。其中，婴童营养鱼油和精油原料将成为本届展会的两大亮点。随着全球消费者健康意识的不断提升，特别是中国家长对婴幼儿营养的高度重视，高品质鱼油产品的市场需求呈现爆发式增长。据行业数据显示，2025年全球婴幼儿鱼油市场规模已达85亿美元，预计到2026年将突破100亿美元。本届展会上，来自挪威、冰岛等传统鱼油生产强国的一线品牌将集中亮相，展示采用最新分子蒸馏技术提纯的DHA、EPA等关键营养成分，其纯度和稳定性较传统产品有显著提升。特别值得关注的是，多家中国企业将推出采用南极磷虾油等新型原料的婴幼儿配方产品，其吸收率和生物利用度较传统鱼油提高30%以上。在精油原料领域，展会同样看点十足。随着芳香疗法和自然疗法的普及，食品级精油原料市场迎来黄金发展期。来自法国普罗旺斯、保加利亚玫瑰谷等全球顶级产区的精油原料供应商将带来最新产品。其中，有机认证的薰衣草、甜橙、柠檬等食品级精油备受期待。这些产品不仅可用于食品调味，更具有明确的健康功效，如改善睡眠、缓解焦虑等。中国本土企业也不甘示弱，将展示云南玫瑰、广西肉桂等中国特色精油原料，其品质已获得国际权威机构认证。

展会特别设置了"创新原料展示区"，集中呈现近百种突破性食品营养原料。其中包括：从微藻中提取的植物基Omega-3、通过发酵技术获得的后生元、具有肠道调节功能的低聚糖等前沿产品。这些创新原料不仅满足了消费者对清洁标签、可持续发展产品的需求，更为食品企业开发功能性产品提供了全新思路。同期举办的高峰论坛将邀请来自联合国粮农组织、中国营养学会、欧洲食品安全局等机构的权威专家，就全球食品营养政策、安全性评估、创新趋势等议题展开深入探讨。其中，"婴幼儿营养国际标准协调"专题研讨会将吸引众多关注，各国专家将就DHA添加量、污染物限量等关键标准进行技术对话，为行业规范发展提供指导。

展会的国际化程度再创新高。除传统的欧美展团外，东南亚、中东等新兴市场的参展商数量显著增加，反映出全球食品营养原料市场多元化发展的趋势。为促进贸易对接，组委会特别优化了商务匹配系统，通过大数据分析精准对接供需双方，预计将促成超过5000场次的商务会谈。线上平台也将同步开放，为无法亲临现场的海外买家提供远程观展和洽谈服务。

随着展会影响力的不断扩大，其平台价值已超越单纯的贸易展会，成为推动全球食品营养原料行业创新发展的重要引擎。2026年的展会不仅将展示当前最先进的技术和产品，更将通过思想碰撞激发行业未来发展的无限可能。在全球健康意识觉醒和消费升级的大背景下，上海国际食品营养原料展览会必将为构建更健康、更可持续的食品体系贡献重要力量。

对于中国食品产业而言，此次展会具有特殊意义。随着"健康中国2030"战略的深入实施，国内对功能性食品原料的需求持续增长。通过这个国际化平台，中国企业既能学习全球先进经验，又能将本土创新推向世界舞台。预计展会期间，将有超过100项中外合作项目签约，涵盖技术引进、联合研发、市场开拓等多个维度，为中国食品营养产业高质量发展注入新活力。

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现场展品琳琅满目